El hornazo, hoy día, se hace en nuestro pueblo con motivo del día de la pipa, que se celebra el 3 de Mayo. Este día se suele hacer una comida en el campo donde se reúnen familiares y amigos, y se degustan, entre otros platos típicos de la zona, los tradicionales hornazos.
01.07.2011 - MARI LOLI MÉRIDA ROBLES
Esta tradición proviene de cuando en las casas, de manera totalmente artesanal se hacía el pan en horno de leña. Antiguamente cada familia elaboraba el pan para su consumo. Entre esos “panes” que se hacían, a los más pequeños de la casa, se les preparaba un “panecillo” al que se le daba alguna forma y se le ponía un huevo, a esto es a lo que llamamos hornazo.
Después de un laborioso trabajo y pasar por el horno, queda un pan exquisito y un huevo cocido con un sabor especialmente bueno.
